跈等伯公做生日尞楠西 食福好運一整年！臺南市客委會伯公生慶典 2/26開始受理報名

【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導】

黃曆二月初二（國曆3月20日）是土地公誕辰，在客家文化中，土地公被稱為「伯公」，不僅是保護地方的神明，更如同守護家園的長輩。臺南市政府客家事務委員會今年特別規劃「伯公生」小旅行，邀請民眾走進楠西，一同為這位「最接地氣」的守護神慶生、食福分福氣。活動將於2月26日上午9時開放報名，限額80名，額滿為止。

▲跈等伯公做生日尞楠西 食福好運一整年！臺南市客委會伯公生慶典 2/26開始受理報名。(客委會 提供)

市長黃偉哲表示，客家人稱土地公為「伯公」，在客家族群的心目中，象徵如同家族長輩般的守護與依靠。這份敬重與依賴，源自客家先民與土地緊密相依的生活經驗，於是有「田頭田尾土地公」的說法，伯公守護庄頭平安、庇佑五穀豐收。而透過伯公生慶典活動，目的就是希望讓更多市民朋友，可以認識客家聚落的信仰文化，一同感受客庄濃厚的人情味與敬天惜地的精神。

臺南市客委會主委陳新裕指出，早期客家先民多為拓墾移民，每到新墾之地，往往先設伯公祠以求安定並聚落人心，伯公也就成為客庄重要情感的連結。楠西鹿陶洋江家自康熙年間自福建漳州詔安渡海來臺後，即於聚落旁設置福德廟祈福庇佑，至今仍為地方重要精神中心之一。本次活動特別結合「戀．土地 敬．伯公」影展走讀導覽，透過影像與在地解說，帶領民眾認識伯公信仰的歷史脈絡，感受客庄文化內涵；隨後前往楠西福德廟，以客家傳統祭儀為伯公祝壽，品嚐象徵甜蜜圓滿的桂圓糕，也分享伯公賜福的喜慶。

祭祀後的「食福」亦是重點，今年邀請當地知名「梅花飯店」以特色食材精心製作「梅干扣肉」、「白斬雞佐桔醬」、「三代同堂菜脯雞湯」以及「薑絲大腸」還有「樹子水蓮」等客家傳統經典佳餚，讓參與民眾在品味美食的同時，也將伯公的福氣一併帶回家。此外，行程亦安排漫遊玄空法寺，在園林景觀下欣賞佛教藝術，感受宗教與自然交融之美，為旅程畫下圓滿句點。

臺南市客委會表示，誠摯邀請大家共下來楠西拜伯公、食福分福氣，讓好運一整年。活動詳情與報名方式請至臺南市政府客家事務委員會官網（https://reurl.cc/jWeGpp）及臉書粉絲專頁（https://www.facebook.com/HakkaTainan）查詢。